Accompagnement au ré-équilibrage alimentaire
LES AMANDES, NOIX, NOISETTES, …Un diabétique peut manger des amandes, des noix, noix de cajou, pistache, noix de macadamia, courge,
Pour 2 personnes je mélange 50 g de farine de patate douce et 20 g de farine de coco avec
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Ingrédients pour 2 personnes : Dans le mixer, verser la farine, la chaire des olives, l’oignons grossièrement taillé et un
Read MoreBonjour, Merci d’accepter de participer à ce beau projet de témoignages. Je dois préciser que votre participation est totalement bénévole
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En 2016 mon diabète se déclare, je pèse 98kg, je ne peux plus marcher sans béquille et grâce à l’éducation
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Illustration de Page 124 de MON COMBAT CONTRE LE DIABETE. (photos 2021) Pour les personnes qui ont lu MON COMBAT
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LES AMANDES, NOIX, NOISETTES, …Un diabétique peut manger des amandes, des noix, noix de cajou, pistache, noix de macadamia, courge,
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Sarrasin : On utilise le sarrasin pour sa farine de « blé noir » pour faire des galettes salées et
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LES CRUDITÉS : elles apportent très peu de glucides, beaucoup de fibres, de vitamines et minéraux. Servir une crudité avec
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Crème anglaise Chauffer le lait et ajouter la vanille. Laisser refroidir. Fouetter les jaunes et les ajouter dans le lait
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Ingrédient pour la base de la génoise à la pistache : Dans un petit robot, je mixe les jaune d’oeufs,
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Je prépare des petits sablés sans beurre et sans sucre que je sers avec un fromage blanc et des fruits
Read MoreSaines gourmandises sans sucre INGREDIENTS DE BASE Familles : Dattes, citron, orange, fruits rouge, banane, pomme, poire LISTE Tarte citron
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Avec de la pâte de lentilles corail, j’ai fait un fond de tarte que j’ai précuit 10mn. Dessus un appareil
Read MorePour le dessert, je taille une banane et une pomme en petits dès. J’ajoute 200g de fromage blanc et je
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Je prépare une fondue de poireau aux champignons suivant la recette de la page 187 du livre Printemps – été.
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Le quinoa est natuellement sans gluten et IG bas. Il apporte un peu plus de glucides que la pomme de
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Ce soir, je prépare un de mes cakes salés, il est complet et équilibré. Ce soir, je le fais avec
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Paillasson de chou rouge : mélanger la farine et les oeufs, ajouter le chou et l’oignon, mélanger et ajouter le
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